Bouziguet ‘agraricus campestris’ champignon

rose des prés

Bouziguet « agraricus campestris » , « rose des prés » est un champignon  qui pousse sur des friches, de vieux prés.  L’étymon est très probablement d’origine gauloise *bodica « friche, jachère », ce qui s’explique par le fait qu’on la trouve  principalement dans des vieux terrain abandonnés, de vieux prés, etc.

D’après Guy Durrieu  le bouziguet , bouzigou,  Gascon dans les déoartements 31,32,47 et le N.-O de 09,  et comme étymologie : de bousic « vieux pré, habitat du champignon. Boudigou  dans le 65.  Dans le FEW I,424   dans l’article *bodica  trouvons encore  occitan bousiga « friche, champ nouvellement défriché » et d’autres attestations ;Allez voir aussi le Thesoc.

Pour d’autres noms français voir l’article Agaric champêtre de Wikipedia.

Et  une ancienne friche c’est BOUZIGUES,  la capitale des huitres et autres moules.

Dans l’article de Guy Durriieu Les noms des champignons en Occitan , 2016 . Association Mycologique de Toulouse vous trouverez d’autres noms occitans, comme boulet de prat, Pradelet, Coucourlet , etc.

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