Brio, brino, brigno s.f. « gousse d’ail ». L’étymologie est peut-être une racine gauloise *brinos « rejeton, tige » avec le suffixe –ia , mais jusqu’ici on ne connaît aucun mot celtique qui y correspond. Le 15/7/2016 : Pierre Gastal m’en fournit plusieurs ! Voir ce qu’il écrit en bas de page. .
L’évolution sémantique « rejeton » > « gousse » s’explique peut-être par la forme et la fonction de la gousse. En néerlandais il y a eu une évolution analogue. Une gousse d’ail est nommée « teen » mot qui signifie « tige fine, rejeton ». Je n’en suis pas sûr, parce que le mot teen signifie aussi « orteil » et je ne connais pas encore l’histoire de teen « gousse d’ail ».
Il s’agit d’un tout petit groupe d’attestations. La première de ce groupe vient de l’Aveyron (Vayssier) . Dans le Gers et et le Tarn-et-Garonne la forme est brio, dans la Hte-Garonne c’est brino. ( Thesoc type brinha)
L’article brinos du FEW comprend principalement des mots qui désignent des tiges, verges, rejetons, des brins. etc. Mistral fournit le mot brigno pour le Dauphinois avec le sens « plante herbacée très fine, qu’on emploie quelquefois en guise de bruyère pour ramer les vers à soie ». Avec un sens très proche brinha « sorte de roseau (pour faire des paillasses), carex; Une herbe coupante des marécages] » il a survécu à Die (Han Schook).
La graphie donnée par le Thesoc, brinha vient d’Alibert, mais les gens du Gers et du Tarn-et-Garonne prononcent brio, et dans la Hte-Garonne c’est brino.
Pierre Gastal, spécialiste du Celtique, m’écrit qu’il y a bien des mots celtiques qui correspondent à cette origine:
Il est bien vrai que *brinos, qui serait à l’origine du français “brin” (celui-ci dit “peut-être gaulois” par le Dictionnaire étymologique Larousse) n’est cité ni par G. Dottin, ni par P.-Y. Lambert, et pas davantage dans le dictionnaire gaulois de X. Delamarre.Cependant le mot est bien présent dans les langues celtiques :V.bret. breun (breyen déb. XVe s. ; bryenen, au sing. 1732), breton mod. brien-enn, coll., « brins (de filasse, de lin), petites tiges végétales, bribes », corresp. au corn. brewyon et au gall. briwion.On le trouve même en espagnol sous la forme brizna (brin). Le sens premier de la racine indo-européenne semble être : fragment, miette, petit morceau détaché, brisé de quelque chose de plus gros.
Une gousse se dit aussi une dent (espagnol diente…). Le néerlandais teen a peut-être à voir avec tand.
D’après le site étymologique néerlandais (http://www.etymologiebank.nl/zoeken/teen) il s’agit d’homonymie. A l’origine deux racines différentes.